Scalarea Estate
Ένας ονειρικός αμπελώνας δίπλα από το κέντρο του Ηρακλείου
Το κτήμα Scalarea βρίσκεται σε απόσταση μόλις 8 χλμ από το κέντρο της πόλης του Ηρακλείου και 4 χλμ από τον αρχαιολογικό χώρο της Κνωσού και αποτελεί το στολίδι της αμπελουργικής ζώνης Αρχάνες.
Οργανώστε τώρα
την επόμενη εμπειρία σας
Το οινοποιείο είναι ανοιχτό για το κοινό, προσφέροντας ξεναγήσεις και οργανωμένες γευσιγνωσίες κρασιών.
Εξερευνήστε την ιστορία και απολαύστε την ξενάγηση στο κτήμα Scalarea. Ο sommelier μας θα σας μυήσει στα μυστικά του οινοποιείου μέσα από έναν περίπατο στους αμπελώνες, στην περιοχή παραγωγής και στο κελάρι, ενώ θα μοιράζεται τις γνώσεις του για την οινοποίηση και τις γηγενείς ποικιλίες.
Ανακαλύψτε και εξερευνήστε την ιστορία και τον πολιτισμό πίσω από την κρητική κουζίνα. Η chef μας και οικοδέσποινά μας, κυρία Χρυσή, θα σας δείξει και θα σας κατευθύνει στην παρασκευή 5 διαφορετικών κρητικών πιάτων. Παράλληλα, ο πιστοποιημένος sommelier μας θα μοιραστεί όλες τις γνώσεις του περί οινοποίησης.
Απολαύστε την εμπειρία ενός Wine Picnic σε ένα γραφικό τοπίο με θέα στους ατελείωτους αμπελώνες του Scalarea Estate. Μια εμπειρία που θα σας προσφέρει απόλυτη χαλάρωση, συνδυάζοντας τη φύση με την τέχνη του κρασιού.
Ανακαλύψτε τα Scalarea Residences
Οι τρεις πολυτελείς κατοικίες περιβάλλονται από 70 στρέμματα αμπελοελαιώνα και στεγάζονται στο παλιό μετόχι, πλήρως ανακαινισμένες με απόλυτο σεβασμό στον περιβάλλοντα χώρο του κτήματος.
